Conower Jerky | 90g

Conower Jerky, den Premium-Fleischsnack, gibt es als Trockenfleisch aktuell in den Geschmacksrichtungen Conower Beef Jerky Classic, Conower Beef Jerky Bärlauch-Pfeffer sowie Conower Turkey Jerky Süß-Sauer, Conower Turkey Jerky Chili-Paprika und Conower Turkey Jerky Meerrettich.

Jerky wurde bereits vor Jahrhunderten von den Indianern als hochwertiges Nahrungsmittel hergestellt. Sie trockneten die besten Stücke mageren Fleisches, verfeinerten es mit Wildfrüchten und gaben ihm durch die Zugabe von ausgewählten Gewürzen seinen besonderen Geschmack. Durch sein geringes Gewicht wurde Jerky gerne als Proviant auf langen Wegen oder für die Jagd mitgenommen. Varianten des Jerkys sind beispielsweise das frühere Pemmikan der nordamerikanischen Indianer, Biltong in Südafrika oder Charqui bzw. Charque in Südamerika. Von letzteren leitet sich die Bezeichnung „Jerky" ab, die in die englische Sprache übernommen wurde.

Jerky zeichnet sich gegenüber anderen Fleisch- und Wurstsnacks dadurch aus, dass es sehr arm an Kohlehydraten und Fett ist, dafür aber einen Proteingehalt von bis zu 60% aufweisen kann.

Nährwerte Beef Jerky:

Nährwerte Turkey Jerky:

Bitte beachten Sie das sich alle angegebenen Werte auf 100g des genannten Produktes beziehen.